作者:郝健  

本網訊  7月6日,我市召開養生酒發展座談會,共謀轉型、共話發展。十三屆全國政協常委、省科協主席周然,中國中藥協會藥酒專業委員會副會長兼秘書長劉根喜,中國中藥協會藥酒專業委員會副會長趙建平出席會議。市委書記郭紅波主持座談會。市長吳曉東,市政協主席姚翠萍,市政府副市長閆成虎,汾陽杏花村經濟技術開發區管委會副主任郝耀光出席座談會。

座談會上,吳曉東首先詳細介紹了我市竹葉青酒和汾酒的發展現狀。竹葉青酒,與汾酒同一產地,屬于汾酒的再制品。成名于魏晉,叱咤酒壇1500年,曾連續3次榮獲“中國名酒”的稱號、5次蟬聯國際金獎。其“植物養生”的健康理念,暗合了“天人合一”“陰陽平衡”,在中國所有的名酒中是獨一無二的,向消費者倡導了一種綠色健康的生活方式,并對中國傳統文化進行了傳承與發揚。汾陽的清香型白酒以“最干凈、最純正、最衛生、最健康、最接近國際口感”之“五最”而技壓群芳、著稱世界。不僅成為中國白酒“健康酒體”的源頭和高地,而且肩負起中國白酒以“健康養生”為突破口,走向世界的使命與責任。說它是中國白酒的“健康軸心”,可謂實至名歸。

郭紅波在座談會上指出,汾陽市發展養生酒具有得天獨厚的優勢。從歷史來看,汾陽是中華酒文化的發源地,汾酒擁有6000年的釀造史、1500年的成名史、800年蒸餾史和300年的品牌史,其中“中國馳名商標”竹葉青酒作為中國養生酒的代表,以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成,具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效,從唐宋時期就被人們所肯定。從目前來看,汾陽市依托世界十大烈酒產區、世界美酒特色產區、中國最佳酒文化旅游城市、全國最大清香型白酒生產基地等比較優勢,準確把握山西中部盆地城市群一體化發展中“重點發展酒文化旅游基地和清香型白酒基地,形成食品加工、商貿旅游等為主導的特色城市”戰略定位,對標省委“十大產業集群”首先打造釀品集群的契機,提出并實施杏花村酒文旅融合發展“十大工程”,全市上下形成了做大做強做優白酒產業的強烈共識和濃厚氛圍。郭紅波希望,各位專家領導能夠在養生酒發展方面對汾陽作出更多指導、提供更多幫助,爭取早日引進養生酒企業,早日發展養生酒產業,為汾陽高質量發展高水平崛起提供強大支撐。

周然指出,中國中藥協會藥酒專業委員會自成立以來,一直著力解決中國藥酒在研發、工藝、規范、標準及藥事管理等方面存在的問題,在積極構筑中國藥酒行業科研、生產、經營、管理合作平臺,提升中國中醫藥酒學科建設水平,夯實中國藥酒行業基礎研究,促進藥酒行業創新力等方面正發揮著越來越積極的作用。隨著經濟社會的不斷發展和人們生活水平的不斷提高,人們的健康意識逐步得到增強,養生酒越來越受到大眾的喜愛,養生酒產業具有廣闊的發展前景。汾陽市是全國最大清香型白酒生產基地,發展養生酒具有得天獨厚的優勢。汾陽市要進一步加大對竹葉青酒的宣傳力度,讓更多的人知道竹葉青酒的療效和價值,增強竹葉青酒的品牌影響力,推動竹葉青酒走出國門、走向世界;要進一步加大對汾酒文化的挖掘力度,讓酒文化真正的延續下去;要學習其它企業經營養生酒的先進經驗,取長補短,讓竹葉青酒的發展更快、更好;要進一步加大產品研發力度,提高汾陽白酒的市場份額;要引進和培育更多的優秀人才,為汾陽白酒發展提供人才支撐,為汾陽轉型發展貢獻白酒力量。

在座談會上,與會的部分單位負責人和部分白酒企業負責人分別就我市養生酒發展狀況以及在發展過程中遇到的困難和問題進行了交流發言。

市發改局、市場監管局、工信局、商務局等單位負責人以及山西新晉商酒莊釀酒有限公司、山西汾陽王酒業股份有限公司等白酒企業負責人參加座談會。